愛爾蘭破產農民丹（John Lynch 約翰•林奇 飾）為了挽救他的農場，被迫同意對牲畜作生物實驗。生物學家約翰（Marcel Iures 飾）帶來一項新技術，可有效對牛類的繁殖進行改性優化，使下一代成長更快，個頭更大，能在最短時間內幫丹獲得效益。 但是，自然法則怎可輕易違背。這項技術存在著一個弊端，那就是牛類不僅會快速繁殖，而且下一代將具有嗜血的凶殘特性。護士奧拉（Essie Davis 飾）最先發現這種情況，她想方設法將這群變異殺手扼殺在萌芽狀態，然而卻有一頭逃脫了獵殺……